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好市多的帶尾蝦仁一直都是冰箱裡的常備食材,蝦仁腹部用刀橫劃幾刀(不切斷),讓蝦仁不會在加熱時捲曲,用...

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好市多的帶尾蝦仁一直都是冰箱裡的常備食材,蝦仁腹部用刀橫劃幾刀(不切斷),讓蝦仁不會在加熱時捲曲,用保鮮膜輔助在蝦的外層裹上一層花枝漿(超市可買到),再沾上五色米果,下鍋油炸後就是好吃的炸蝦😋

ps~沒有五色米果,也可利用捏碎的玉米片或麵包粉替代,亦有酥脆的效果

2019/02/26🍱
#五色米果炸蝦
#青花菜
#梅漬紫高麗菜
#櫻花蝦炒飯
#蘑菇濃湯


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喜歡在廚房玩麵團,看似簡單的麵粉,確能千變萬化,希望同樣喜歡動手做的朋友能在這互相研究丶切磋~
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